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該標準也對植物基肉制品的基本要求、技術要求、檢驗規則、標簽電銷卡、標識、包裝、運輸和儲存等做出相關規定。該標準中顯示：“蛋白質、脂肪應來源于植物原料，不得添加動物來源的蛋白質和脂肪?！钡瑫r又提出：“可使用食品添加劑（含營養強化劑）、微生物和微生物來源的配料。除水和食用鹽外，其他非植物性配料的總添加量或投料量的質量分數不應超過產品總質量的10%?！彪婁N卡即食品添加劑未排除動物源。
